Liebe Gäste,

wir sind wieder für Sie da!

Ab sofort sind unser Restaurant und unsere Sonnenterrasse wieder für unsere Gäste geöffnet.

Von Freitag bis Sonntag bieten wir Ihnen zwischen 12.00 und 20.00 Uhr Kaffee, Kuchen und die Möglichkeit À la carte zu speisen.

Natürlich sind wir auch an Himmelfahrt, 21.5. für Sie da!

Ab dem 25.5. öffnet außerdem unser Hotel wieder für Touristen! Buchen können Sie unter der 038792-5078300 oder per E-Mail unter burghotel@burg-lenzen.de

Wir freuen uns, Sie wieder willkommen zu heißen und zu begeistern!

Liebe Grüße
Die Mitarbeiter*innen des BioHotels Burg Lenzen

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Herzlich Willkommen auf Burg Lenzen

Hoch über der Flussaue inmitten urwüchsiger Natur gelegen, bietet dem Besucher den Blick auf eine der ältesten und schönsten Burganlagen entlang der Elbe.

Mit der Vision, die Ursprünge dieses historischen Baudenkmals sichtbar zu machen, wurde Burg Lenzen ein gelungenes Gesamtensemble aus Architektur, Interieur und Landschaftspark – ein Ort für besondere Veranstaltungen und Feste.

Seminare und Konferenzen, festliche Bankette, Hochzeiten oder Open-Air-Veranstaltungen, jede Art von Event findet auf der Burg Lenzen seine einzigartige Kulisse und eine Betreuung.
Stilvoll eingerichtete Gästezimmer und eine Suite bieten Ihnen modernen Komfort und machen Ihren Aufenthalt zu einem nachhaltigen Erlebnis.

Ein reichhaltiges Bio-Frühstücksbuffet sorgt für einen perfekten Start in einen erlebnisreichen Tag. Erholung finden Sie im Burgpark, im Barockgarten oder auf literarischer Reise durch den Natur-Poesie-Garten. Für gemütliche Runden bieten der Salon oder auch unsere Kult-Ur-Stube an der Kirche Platz zum Wohlfühlen und Abschalten.

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Zimmer

Im Haupthaus der Burg und im „Gästehaus“, der ehemaligen Schule von Lenzen, bieten wir Ihnen 40 stilvoll eingerichtete Zimmer, ausgestattet mit Design-Möbeln, aus zertifizierten heimischen Laubhölzern und den Komfort und die Qualität eines 3***Superior Hotels.

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Meeting & Events

In unseren drei modern ausgestatteten Tagungsräumen können Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren, fernab vom alltäglichen Stress.

Ob Workshop, Meeting, Präsentationen oder Podiumsdiskussionen, jede Art von Tagung findet bei uns den idealen Platz und eine individuelle Betreuung.

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Kulinarik

Wir verwenden regionale und saisonale Bio-Produkte, um Ihnen als Gast die bestmögliche Qualität zu bieten. Zum perfekten Start in den Tag, beim Lunch- oder Dinner-Buffet, während Ihrer Tagung oder beim abendlichen Besuch im Burgrestaurant sorgen wir für Ihr leibliches Wohl und machen Ihren Aufenthalt zu einem kulinarischen Erlebnis.

Auf Anfrage können Sie in Kleingruppen zusammen mit unserem Küchenchef in unserer KochWerkstatt ein köstliches Dinner mit Produkten aus der Region selbst zubereiten.

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Exkursion

Erleben Sie einzigartige Naturschauspiele oder entdecken Sie aktiv per Rad, Kanu oder zu Fuß die Elbtalauen für sich.

Gehen Sie auf Erkundungstour und erfahren Sie mehr über die heimische Tier- und Pflanzenwelt.

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Angebote

Auf und um Burg Lenzen erwarten Sie vielfältige Möglichkeiten.

Ob Naturerlebnis, Entspannung oder Gaumenfreuden, unsere aktuellen Angebote bieten Ihnen zahlreiche Möglichkeiten Ihren Aufenthalt bei uns zu gestalten.

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Burg Lenzen

Wo einst Schlachten geschlagen wurden und der eiserne Vorhang Deutschland teilte, wird Ihnen heute ein historischer Ort, inmitten des wunderschönen UNESCO-Biosphärenreservates der Flusslandschaft Elbe, eine gelungene Symbiose aus Geschichte, Baukunst und Naturschutz geboten.

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Naturschutz

Burg Lenzen ist mehr als „nur“ ein Bio Hotel und Bio Restaurant. Burg Lenzen ist das Zentrum der bundesweiten Auenökologischen Aktivitäten des Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland e.V. Die Burg ist als Bau-Boden- und Gartendenkmal geschützt.  Burg Lenzen  liegt inmitten des Biosphärenreservats Flusslandschaft Elbe mit seiner einzigartigen Natur und Kultur und zeigt in einer Besucherinformation die Schönheit und Besonderheiten der Umgebung.

Nach Jahren der Vorplanung wurde ab 2002 vom Burgteam in Lenzen die bundesweit erste große Rückdeichung in der Größenordnung von rd. 420 ha umgesetzt, ein weiteres ebenso großes Rückdeichungsprojekt ist aktuell wenige Kilometer oberhalb von Lenzen in Arbeit. Mit diesen beiden Rückdeichungen werden dem Fluss verloren gegangene wertvolle Auenlebensräume zurückgegeben. Das Rambower Moor bietet im Herbst einzigartige Schauspiele der dort abends zur Rast einfallenden Gänse und Kraniche. Der Rudower See ist Jagdrevier des Fischadlers. Lenzen lag vor der Wende an der innerdeutschen Grenze. Mit Unterstützung des Bundesamtes für Naturschutz ist hier vom Burgteam ein Projekt „Erlebnis Grünes Band“ umgesetzt worden, das Spaziergängern und Radfahrern mit vielen Hinweisen zur umgebenden Natur den ehemaligen Verlauf der innerdeutschen Grenze aufzeigt und erläutert.

Der Park bietet dem Besucher mit seiner Tier- und Pflanzenwelt, dem Storchenpaar auf dem Schornstein der  Orangerie, den Nachtigallen in den Hecken,  den Fröschen und Unken in der vorgelagerten Aue und den gelegentlichen Besuchen des Bibers ein einmaliges Naturerlebnis.

Nachhaltigkeit auf der Burg Lenzen

Unser Haus fühlt sich der Nachhaltigkeit im Betrieb verpflichtet. Soziale, ökonomische und ökologische Aspekte stehen für uns gleichberechtigt nebeneinander. Wir wirtschaften zukunftsfähig, weil wir unseren Kindern und Enkelkindern eine ökologisch, sozial und ökonomisch intakte Welt übergeben wollen.

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Topfgucker-TV

Bei Chefkoch Knut Jessen wird nicht nur auf biologisch angebaute und regionale Zutaten geachtet sondern auch auf Nachhaltigkeit beim Kochen. Dieses Rezept beinhaltet sehr viele tolle Tipps und Anregungen für eine gesunde und schmackhafte Zubereitung!

Die Zutaten zum Rezept und Info´s zum Gastgeber erhalten Sie auf

https://www.topfgucker-tv.de